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NUDELTEIG GRUNDREZEPT
Zutaten für 2 Personen:
250g Mehl
2x Eier
2x Dotter
2El Olivenöl
1El Wasser(je nach Bedarf)
Salz
1Tl Kurkuma
Zubereitung
Alle Zutaten in einer Schüssel zu einem kompacktem Teig vermengen und 30-50min. im Kühlschrank rasten lassen.
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